Kylmät ruoat

Juurileipää V

Ruskistettua voita L,G

Lindrothin puutarhan vihersalaattia ja sherryvinegretiä V,G

Paahdettua maa-artisokkaa ja karamellisoitua maa-artisokkapyreetä V,G

Yrttistä caesarsalaattia savulohella L,G

Krutonkeja V

Parmesanilla maustettuja tuulihattuja maa-artisokalla ja salviamajoneesilla L

Savukalkkunaa Saksan tilalta, grillatulla lehtikaalilla maustettua jalapenomajoneesia, fermentoitua tomaattia ja fetaa L,G

Mintulla maustettu vihreä parsasalaatti V,G

Tillillä ja hapankermalla maustettuja hölskypottuja L,G

Appelsiinilla maustettuja oliiveja V,G

Pääruoka

Grillattua broileria chimichurrilla M,G

Rosmariinilla maustettuja paahdettuja perunoita V,G

Romescokastiketta V,G

Mustalla valkosipulilla maustettua aiolia V,G

Jälkiruoka

Raparperipiirakkaa L,G

Vanilja-tähtianiskastiketta L,G

Juomat

Alkuun Lehtikuohu -holiton kuohuva

Omenamehua

Vettä

Frukt -paahtimon kahvia

Teepolun mustaa teetä